زعفران چه تاثیری بر آرامش و بهبود زندگی دارد؟

اضطراب، استرس و خلق‌وخوی نامناسب اغلب با یکدیگر مرتبط هستند و می‌توانند در بروز علائم افسردگی نقش داشته باشند. در میان راهکارهای غیردارویی برای بهبود علائم خلقی خفیف و افزایش مقاومت در برابر استرس، مواد طبیعی مانند زعفران جایگاه ویژه‌ای دارند. این گیاه که در مطالعات اولیه برای درمان افسردگی اساسی نیز نتایج امیدوارکننده‌ای نشان داده است، به‌عنوان یک استراتژی مرتبط مطرح می‌شود؛ اما واقعاً تاثیر زعفران بر استرس و دیگر اختلالات روحی و خلقی چیست؟ میزان این تاثیرگذاری چقدر است؟ و برای مشاهده نتیجه، چگونه باید آن را مصرف کنیم؟ اگر این سؤالات ذهن شما را نیز درگیر کرده است تا انتها با ما همراه باشید.

بررسی تاثیر زعفران بر استرس

زعفران، گیاهی باارزش که از قدیم در طب سنتی استفاده می‌شده و سرشار از مواد آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب است. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که زعفران می‌تواند بر احساسات ما تاثیر بگذارد. برای استفاده از زعفران، یکی از روش‌های رایج، دم کردن زعفران و استفاده از عصاره آن در نوشیدنی‌ها یا غذاها است. در یک پژوهش، تعدادی از افراد سالم به‌مدت هشت هفته از عصاره زعفران استفاده کردند. محققان با پرسشنامه و آزمایش‌های مختلف، تغییرات در میزان اضطراب، استرس و خلق‌وخوی آن‌ها را بررسی کردند. همچنین، ماده‌ای به نام کروستین در ادرار این افراد اندازه‌گیری شد.

محصولات پیشنهادی

۵۹۸,۰۰۰ تومان

زعفران سوپر نگین ۱ مثقال با بسته بندی خاتم

۲۶۸,۰۰۰ تومان

زعفران ۲ گرمی آویز (ممتاز)

۸۰,۰۰۰ تومان

زعفران ممتاز پاکتی نیم گرمی

۸۲,۰۰۰ تومان

زعفران نیم گرم ممتاز

۳۲۹,۰۰۰ تومان

زعفران نگین نیم مثقال

نتایج نشان داد که مصرف عصاره زعفران به‌مرورزمان باعث کاهش احساس افسردگی و بهبود روابط اجتماعی در این افراد شد. همچنین، سطح کروستین در ادرار آن‌ها افزایش یافت و این افزایش با بهبود خلق‌وخو مرتبط بود. نکته جالب دیگر این بود که تاثیر زعفران بر استرس در شرایط آزمایشگاهی نیز بررسی شد. در این شرایط، وقتی افراد با یک عامل استرس‌زا روبه‌رو شدند، معمولاً تغییراتی در ضربان قلبشان رخ می‌دهد؛ اما مصرف زعفران باعث کاهش این تغییرات ناشی از استرس شد. به نظر می‌رسد که عصاره زعفران می‌تواند به بهبود علائم خفیف افسردگی در افراد سالم کمک کند و احتمالاً بدن را در برابر مشکلات روانی ناشی از استرس مقاوم‌تر سازد.

این نتیجه از یک مطالعه معتبر دوسوکور، تصادفی و کنترل‌شده با پلاسبو (دارونما) منتشر شده در مجله Nutrients در سال ۲۰۲۳ به دست آمده است. موضوع این تحقیق بررسی اثرات زعفران و سافرنال بر پاسخ‌های استرسی روانی و زیستی در مردان سالم بوده است.

“In addition, we also showed, for the first time in a human study, that Safr’Inside™ and its main volatile compound safranal may reduce the level of perceived stress and anxiety, although the underlying biological mechanism needs further investigations.”​PMC+۱Lippincott Journals+۱

This finding originates from a double-blind, placebo-controlled, randomized, cross-over study published in Nutrients in 2023, which examined the acute effects of saffron extract and safranal on biological and psychological stress responses in healthy men. ​PMC

«همچنین، ما برای اولین‌بار در یک مطالعه انسانی نشان دادیم که Safr’Inside™ و ترکیب فرّار اصلی آن، سافرنال، ممکن است سطح استرس و اضطراب ادراک‌شده را کاهش دهند؛ اگرچه مکانیسم زیستی زمینه‌ای آن نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.»

بررسی زعفران و کنترل اعصاب

اگر معمولاً در کنترل اعصاب خود شکست می‌خورید و نیاز به آرامش بیشتری دارید به سراغ خواص دمنوش زعفران بروید. زعفران به‌عنوان یک گیاه آرام‌بخش برای اعصاب شناخته شده است. تصور می‌شود که خواص زعفران برای اعصاب به‌دلیل تاثیر آن بر سطح سروتونین باشد. سروتونین یک پیام‌رسان شیمیایی در مغز است که با احساس شادی و آرامش مرتبط است. زعفران با تنظیم سطح سروتونین می‌تواند تنش و بی‌قراری عصبی را کاهش بدهد و به حفظ خلق‌وخوی متعادل کمک کند. یکی از راه‌های بهره‌مندی از این خواص، تهیه دمنوش زعفران است. نوشیدن دمنوش زعفران می‌تواند به آرامش اعصاب و کاهش استرس کمک کند. ترکیبات زعفران شامل:

زعفران و بهبود افسردگی

خواص و تاثیر زعفران بر افسردگی یکی دیگر از ویژگی‌های این گیاه است که محققان در مطالعات اولیه به آن پی بردند. ترکیبات موجود در زعفران ممکن است از جذب مجدد سروتونین در سیناپس‌ها جلوگیری کند. این کار مدت‌زمان بیشتری سروتونین را در مغز نگه می‌دارد و باعث افزایش توانایی فرد در مبارزه با افسردگی شود. بااین‌حال، برای اثبات قطعی این اثرات به تحقیقات گسترده‌تری نیاز است؛ اما زعفران به‌عنوان یک گزینه طبیعی موردتوجه قرار گرفته است.

زعفران و بهبود کیفیت خواب

اثرات و خواص زعفران برای بهبود کیفیت خواب، یکی از کاربردهای اثبات‎شدۀ این گیاه مفید است. برخی محققان معتقدند خواص آنتی اکسیدانی قوی آن چنین نتایجی را در پی دارد. آنتی اکسیدان بالا هورمون‌های مفید برای خواب را افزایش و مولکول‌های مضر برای خواب را کاهش می‌دهد و درنتیجه خواب خوب و راحتی را برای شما به‌همراه دارد. علاوه‌براین، زعفران با سیستم‌های انتقال‌دهنده عصبی مختلف در تعامل است. این سیستم‌های انتقال‌دهنده عصبی نقشی محوری در تنظیم خلق‌وخو و چرخه‌های خواب و بیداری دارند؛ به‌همین‌دلیل زعفران بر کنترل اعصاب و بهبود کیفیت خواب تاثیرگذار است.

بهترین زمان مصرف زعفران برای تاثیر بیشتر

برای برخورداری از تاثیر زعفران بر استرس و دیگر فواید آن، داشتن یک روتین روزانه با دوز ثابت بسیار مهم است؛ اما برای داشتن روتین روزانه چگونه بهترین زمان مصرف زعفران را تشخیص بدهیم تا به‌طور کامل از خواص زعفران برای اعصاب و بهبود کیفیت خواب بهره‌مند شویم؟

بهترین زمان برای بهبود خلق‌وخو و افزایش آرامش

برای بهبود خلق‌وخو و دستیابی به آرامش، اگر هدف شما بهره‌مندی از اثرات بالقوه زعفران در این زمینه است، مصرف آن در طول روز، به‌خصوص صبح، می‌تواند مفید باشد. این زمان‌بندی ممکن است به تقویت خلق‌وخوی شما و افزایش حس بهزیستی عاطفی در طول روز کمک کند.

بهترین زمان برای بهبود خواب

روش‌های گوناگونی برای بهره‌مندی از تاثیر زعفران بر استرس و کمک به داشتن خوابی آرام وجود دارد. در میان این روش‌ها، نوشیدن چای زعفران به‌دلیل گرمای آرامش‌بخش و عطر مطبوعش، طرفداران زیادی دارد. برای بهره‌مندی از خواص زعفران برای اعصاب، توصیه می‌شود مصرف آن را حدود یک ساعت پیش‌از خواب در برنامه خود بگنجانید تا بدن فرصت کافی برای احساس اثرات آن داشته باشد. لازم به ذکر است که استفاده از زعفران زمانی مؤثرتر خواهد بود که با رعایت اصول بهداشت خواب، مانند داشتن یک برنامه خواب منظم و اطمینان از تاریک و ساکت‌بودن محیط اتاق خواب، همراه شود.

به‌طورکلی برای بهره‌مندی از دیگر فواید این گیاه از جمله فواید زعفران برای سرفه، بهترین زمان برای مصرف زعفران به نیازها و سبک زندگی شخصی شما بستگی دارد. به‌عنوان یک راهنمای کلی، توصیه می‌شود برای اطمینان از اینکه زعفران به‌درستی با وضعیت سلامت شما سازگار است، به‌ویژه اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا داروهای دیگری مصرف می‌کنید با پزشک خود یا متخصص طب سنتی مشورت کنید.

سخن پایانی

در اینجا به بررسی تاثیرات چندگانه زعفران بر آرامش و بهبود کیفیت زندگی پرداختیم. تحقیقات اولیه نشان می‌دهند که با خرید زعفران نگین با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود، می‌تواند در کاهش علائم افسردگی و بهبود خلق‌وخو مؤثر باشد. همچنین، مطالعات حاکی از تاثیر زعفران بر استرس و کاهش تنش‌های عصبی از طریق تنظیم سطح سروتونین در مغز است. مصرف دمنوش زعفران و گنجاندن آن در روتین روزانه، به‌ویژه حدود یک ساعت پیش‌از خواب، می‌تواند به داشتن خوابی آرام کمک کند. بااین‌حال، برای بهره‌مندی کامل از فواید زعفران و اطمینان از نبود تداخل با شرایط پزشکی خاص، مشورت با پزشک یا متخصص طب سنتی توصیه می‌شود.

اگر به‌دنبال خرید زعفرانی با کیفیت عالی هستید، توصیه می‌کنیم از سایت زعفران سیده دیدن کنید. این مرکز معتبر، زعفرانی با اصالت و با کیفیت را به شما عرضه می‌کند که نه‌تنها طعم و عطر بی‌نظیری دارد، بلکه ارزش خرید بالایی نیز دارد.فروشگاه زعفران سی ده ، مرجع خرید زعفران، تمامی انواع مدل های زعفران اعم از زعفران سوپر نگین ،پودر زعفران ، زعفران ممتاز ، زعفران پاکتی و زعفران فله را با مناسب ترین قیمت زعفران تربت حیدریه  ارائه میدهد.

سوالات متداول

۱. آیا زعفران واقعاً در کاهش استرس مؤثر است؟
بله، تحقیقات نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در زعفران مانند سافرنال و کروسین می‌توانند به کاهش استرس و بهبود خلق‌وخو کمک کنند.

۲. مصرف زعفران برای کاهش استرس به چه صورت است؟
مصرف روزانه حدود ۳۰ میلی‌گرم زعفران (به‌صورت مکمل یا چای زعفران) می‌تواند اثرات مثبتی بر کاهش اضطراب و بهبود روحیه داشته باشد.

۳. آیا زعفران عوارض جانبی دارد؟
مصرف متعادل زعفران معمولاً ایمن است، اما مصرف زیاد آن ممکن است باعث تهوع، سرگیجه یا حساسیت شود. مشورت با پزشک قبل از مصرف مداوم توصیه می‌شود.