طرز تهیه دمنوش زعفران + خواص آن

قطعا خواص زعفران بر هیچکسی پوشیده نیست؛ اما چقدر با خواص دمنوش زعفران آشنا هستید؟

زعفران یکی از بهترین ادویه ها است که در ایران کاشته می شود که یک گیاه دارویی از دسته زنبقیان است که مصرف آن برای انسان، خواص و فواید زیادی دارد. یکی از روش های مصرف زعفران استفاده از دمنوش زعفران است که طرفداران زیادی دارد.

دمنوش زعفران خواص فراوانی دارد که هم برای بانوان هم آقایان این دمنوش عالی است که مهمترین خواص دمنوش زعفران این است که باعث کاهش علائم PMS در بانوان می‌شود، نقش موثری به عنوان آفرودیزیاک دارد، آنتی اکسیدانی قوی است و … است. اگر شما هم دوست دارید بیشتر با خاصیت دمنوش زغفران آشنا شوید، پیشنهاد می‌کنیم که از خواندن این مطلب غافل نشوید.

معرفی خاصیت دمنوش زعفران:

از مهم‌ترین خواص دمنوش زعفران میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

• آنتی اکسیدانی قوی است

یکی از بارزترین خواص زعفران، داشتن مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان‌های متفاوت است که از رایج‌ترین و معروف‌ترین آنها میتوان کروسین، کروستین، صفرانال و کائمپرفرول را نام برد؛ حال با درست کردن یک دمنوش زعفران موارد گفته شده به آنتی‌اکسیدان‌های قوی‌تری برای مقابله با بیماری‌هایی مانند سرطان یا بیماری‌های مختلف قلبی و عروقی معروف به رادیکال‌های مازاد، تبدیل می‌شوند.

• باعث کاهش علائم PMS در بانوان می‌شود

PMS یا سندروم قبل از قاعدگی اصطلاحی است که برای بیان علائم عاطفی، روانی و جسمی قبل از شروع دوران قاعدگی بانوان استفاده می‌گردد و طبق آزمایش‌ها، نشان داده شده که دمنوش زعفران یک نوشیدنی عالی برای کاهش اینگونه علائم است.
جالب است این هم بدانید که مطالعات صورت گرفته توسط متخصصان این حوزه نشان داده که بوییدن زعفران به مدت ۲۰ دقیقه باعث کاهش اضطراب، هورمون استرس و کورتیزول می‌شود.

مطالعات متعددی نشان داده‌اند که زعفران می‌تواند به کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی (PMS) کمک کند. در یک پژوهش انجام‌شده توسط آقا حسینی و همکاران در سال ۲۰۰۸، اثرگذاری کروسین (ماده فعال زعفران) در کاهش علائم فیزیکی و عاطفی PMS در یک آزمایش تصادفی، دو سویه کور و کنترل شده با پلاسبو تأیید شد. در این تحقیق، زنان ۲۰ تا ۴۵ ساله با علائم PMS به مدت ۶ ماه شرکت داشتند و روزانه ۳۰ میلی‌گرم زعفران دریافت کردند. نتایج نشان داد که مصرف زعفران به طور معناداری علائم این سندروم را کاهش داده است، از جمله اثر بر افسردگی و تحریک‌پذیری عاطفی.

محصولات پیشنهادی

۶۰۵,۰۰۰ تومان

زعفران ۱ مثقالی ممتاز

۳۹۹,۰۰۰ تومان

زعفران نگین ۳ گرم

۱۴۹,۰۰۰ تومان

زعفران نگین ۱ گرم

۹۰,۰۰۰ تومان

زعفران نگین نیم گرم

۵

۵۳۴,۰۰۰ تومان

زعفران ۴ گرمی ممتاز

• نقش موثری به عنوان آفرودیزیاک دارد

این را بدانید که آفرودیزیاک به مواد غذایی و مکمل‌های دارویی گفته می‌شود که به تقویت میل جنسی در افراد کمک می‌کند و تحقیقات انجام شده، زعفران را به عنوان یک آفرودیزیاک عالی به عنوان مصرف داروهای مکمل معرفی کرده است؛ بطوریکه که اگر دمنوش زعفران به میزان ۳۰ میلی‌گرم به صورت روزانه و طی ۴ هفته استفاده شود، باعث بهبود عملکرد نعوظ در آقایان و همچنین کاهش دردهای ناشی از رابطه جنسی در بانوان می‌گردد.

پس میتوان خاصیت دمنوش زعفران را اینگونه بیان کرد:

•  خرد کردن و دفع سنگ مثانه با ترکیب دمنوش زعفران و عسل
• ازبین بردن خونریزی‌های بعد از زایمان
• کمک به درمان افسردگی و نشاط آور
• کمک به تقویت و تصفیه کبد
• دارابودن خاصیت مسکنی
• برطرف کننده گاز معده
•  کمک به تقویت حافظه
• کمک به درمان برونشیت و رفع‌کننده سرفه
• خاصیت ضد تشنج داشتن
• کمک به تسهیل گردش خون
• کمک به درمان سریع‌تر سرخک
• تسکین بیماری‌های تنفسی از قبیل آسم و سیاه سرفه
• دار بودن خاصیت آرامبخشی و کمک به خواب بهتر
• ضد کرم‌خوردگی دندان
• قاعده‌آور و مناسب برای بانوان با عادت ماهانه نامنظم
•  از بین برنده عفونت بلغمی و مقوی کبد و اندام‌های تنفسی

مواد لازم برای تهیه دمنوش زعفران

خوشبختانه، برای تهیه یک نوشیدنی زعفران خوش‌طعم و مفید و بهره‌بردن از خواص دمنوش زعفران، مواد اولیه بسیار ساده و دردسترس هستند. زعفران، به‌عنوان ماده اصلی با سایر مواد ترکیب می‌شود تا طعمی‌ دلپذیر و خواصی منحصربه‌فرد ایجاد کند. با استفاده از مواد زیر می‌توان دمنوشی دلچسب و آرامش‌بخش آماده کرد:

• زعفران: چند رشته یا به‌میزان دلخواه؛
• آب جوش: یک فنجان؛
• عسل یا شکر: به‌میزان دلخواه برای شیرین‌کردن؛
• گلاب یا دارچین: (اختیاری) برای افزایش عطر و طعم.

زعفران به‌دلیل داشتن ترکیباتی مانند کروسین و پیکروکروسین، علاوه‌بر ایجاد رنگ و عطر منحصربه‌فرد، تأثیرات درمانی فوق‌العاده‌ای نیز دارد.

طرز تهیه دمنوش زعفران

تهیه این دمنوش فرایندی ساده است؛ اما رعایت چند نکته می‌تواند خواص دمنوش زعفران را بیشتر کند. ابتدا چند رشته زعفران را در یک هاون کوچک به‌آرامی بسایید تا رنگ و عطر آن آزاد شود. سپس، زعفران آسیاب‌شده را در یک لیوان یا قوری کوچک قرار دهید و یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید. برای دم‌کشیدن بهتر، روی لیوان را با یک درپوش بپوشانید و اجازه دهید به‌مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه زعفران در آب جوش حل شود. در نهایت، دمنوش آماده‌شده را با عسل یا شکر شیرین و در صورت تمایل، کمی گلاب یا دارچین به آن اضافه کنید.

انواع دمنوش‌های زعفران

خواص دمنوش زعفران بسیار زیاد است؛ اما ترکیب آن با سایر گیاهان دارویی می‌تواند فواید بیشتری به‌همراه داشته باشد. در ادامه با چند ترکیب محبوب این دمنوش بیشتر آشنا می‌شوید:

• دمنوش گل محمدی و زعفران

این ترکیب، ترکیبی آرام‌بخش و تسکین‌دهنده است که به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند. گل محمدی سرشار از آنتی‌اکسیدان است و در کنار زعفران، اثری قوی بر کاهش التهاب و تقویت ایمنی بدن دارد. این دمنوش برای کاهش استرس ناشی از تنش‌های روزمره بسیار مناسب است.

• دمنوش هل و زعفران

زعفران و هل، دو ادویه گرم و معطر در کنار یکدیگر طعمی فوق‌العاده و خواصی بی‌نظیر ایجاد می‌کنند. هل به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و خواص ضدنفخ دارد. ترکیب این دو ماده می‌تواند گزینه‌ای عالی برای افرادی باشد که به‌دنبال کاهش مشکلات گوارشی هستند.

• دمنوش دارچین و زعفران

دارچین، به‌عنوان یک ادویه گرمابخش در کنار زعفران، تأثیری ویژه بر تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی دارد. این ترکیب به کاهش قند خون کمک می‌کند و گردش خون را بهبود می‌دهد. این دمنوش برای روزهای سرد سال ایدئال است و می‌تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند.

• دمنوش زنجبیل و زعفران

ترکیب زعفران و زنجبیل، یک نوشیدنی فوق‌العاده برای تقویت سیستم ایمنی و تسکین التهاب است. زنجبیل به‌دلیل خاصیت ضدباکتریایی خود در کنار زعفران به تسریع بهبودی در سرماخوردگی و گلودرد کمک می‌کند. این دمنوش به تقویت متابولیسم و افزایش سطح انرژی نیز معروف است.

• دمنوش لیمو و زعفران

ترکیب زعفران و لیمو یک گزینه عالی برای سم‌زدایی بدن است. لیمو سرشار از ویتامین C است و در کنار خواص آنتی‌اکسیدانی زعفران به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. این دمنوش به تسکین معده و بهبود گوارش نیز کمک می‌کند و گزینه‌ای مناسب برای شروع یک روز پرانرژی است.

سخن پایانی

ما در اینجا به تمام خواص دمنوش زعفران اشاره کردیم؛ زیرا همان‌طور که می‌دانید، این گیاه دارای خواص بی‌شماری است که باید بیش‌ازحد مصرف نشود؛ چراکه می‌تواند خطرساز باشد.

اگر برای دمنوش زعفران خود به‌دنبال خرید زعفران از یک مرکز معتبر هستید، کافی است روی محصولات زعفران سی ده حساب کنید. همچنین می‌توانید برای داشتن یک خرید مناسب با انتظار خود از مشاورین ما در این زمینه مشورت بگیرید.فروشگاه زعفران سیده ، مرجع خرید زعفران، تمامی انواع مدل های زعفران اعم از زعفران سوپر نگین ،زعفران نگین ، زعفران ممتاز ، پودر زعفران را با مناسب ترین قیمت زعفران تربت حیدریه  ارائه میدهد.