قهوه زعفرانی، ترکیبی جذاب از دو ماده محبوب و ارزشمند؛ یعنی قهوه و زعفران است که در سال‌های اخیر جایگاه ویژه‌ای در میان علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های گرم و سالم پیدا کرده است. همان‌طور که می‌دانید قهوه به‌عنوان یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان شناخته میشود؛ این نوشیدنی تلخ به‌سبب خاصیت انرژی‌بخشی و طعم خاص خود شهرت دارد. ازسویی زعفران نیز از دیرباز به‌عنوان یک ادویه گران‌قیمت و دارویی طبیعی با خواص فراوان موردتوجه بوده است. ترکیب این دو ماده نه‌تنها طعمی متفاوت و منحصربهفرد ایجاد می‌کند، بلکه ارزش تغذیه‌ای و درمانی آن نیز دوچندان میشود. در ادامه، ضمن بررسی خواص قهوه زعفرانی و طرز تهیه آن به معرفی قهوه خلیجی زعفرانی و مقایسه‌اش با نوشیدنی‌های گیاهی مشابه خواهیم پرداخت. اگر دوست دارید با این نوشیدنی جدید و انرژی‌بخش بیشتر آشنا شوید و طعم بی‌نظریر آن را تجربه کنید تا انتها با ما همراه باشید.
قهوه زعفرانی ترکیبی منحصربهفرد از دو عنصر با خواص مکمل است. زعفران به‌عنوان یک آنتیاکسیدان قوی به کاهش استرس، بهبود خلقوخو، تقویت سیستم ایمنی و حتی بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. در مقابل، قهوه منبعی از کافئین است که باعث افزایش تمرکز و هوشیاری میشود. ترکیب این دو ماده میتواند تأثیرات هم‌افزای مثبتی بر بدن داشته باشد. براساس مطالعات منتشرشده در Journal of Functional Foods،
زعفران میتواند عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش‌ازحد کافئین، مانند اضطراب یا تپش قلب را کاهش بدهد. ازسوی‌دیگر، قهوه موجب جذب سریع‌تر ترکیبات مفید زعفران در بدن میشود.
| عنوان | خواص | تأثیرات |
| قهوه زعفرانی | ترکیب قهوه و زعفران | بهبود خلقوخو و تمرکز |
| زعفران | آنتیاکسیدان قوی | کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی |
| کافئین | افزایش هوشیاری | کاهش عوارض جانبی زعفران |
برای تهیه یک قهوه زعفرانی خوش‌طعم در خانه به مواد زیر نیاز دارید:
نکته مهم در طرز تهیه قهوه زعفرانی این است که از زعفران مرغوب استفاده شود و مقدار آن بیش‌ازحد نباشد تا طعم تلخ قهوه و رایحه زعفران در تعادل باقی بمانند.
قهوه خلیجی زعفرانی یکی از انواع معروف و سنتی این نوشیدنی در کشورهای عربی حوزه خلیج‌فارس است. این قهوه معمولاً با ترکیبی از قهوه عربی، زعفران، هل، گلاب و گاهی دارچین تهیه و در فنجان‌های کوچک مخصوص سرو میشود. در فرهنگ عربی، این نوشیدنی بخش مهمی از مهمان‌نوازی محسوب میشود. در قهوه خلیجی زعفرانی، زعفران نه‌تنها برای طعم، بلکه به‌سبب رنگ طلایی خاص آن استفاده میشود. براساس مقاله‌ای از Gulf Times، این نوشیدنی خاصیت ضدافسردگی و ضدالتهابی دارد و باعث آرامش ذهن و بدن میشود.
اگرچه چای زعفران و قهوه زعفرانی هر دو از زعفران به‌عنوان عنصر اصلی استفاده می‌کنند؛ اما تفاوت اصلی آن‌ها در پایهٔ نوشیدنی (چای یا قهوه) است. از جمله خواص چای زعفران سبکی و ملایم‌بودن آن است و اینکه این نوشیدنی کافئین ندارد؛ پس برای افرادی که به کافئین حساسیت دارند، گزینه مناسبی است. ازسوی‌دیگر قهوه زعفرانی به نسبت سنگین‌تر و دارای کافئین است؛ بنابراین این نوشیدنی برای افرادی که به‌دنبال انرژی فوری و افزایش تمرکز هستند، گزینه بهتری محسوب میشود.
یکی از کاربردهای قهوه زعفرانی برای زمانی است که سرما خورده‌اید. البته اگر هنگام سرماخوردگی به هر دلیلی نمی‌توانید قهوه بخورید، می‌توانید آن را با دمنوش زعفران جایگزین کنید؛ زیرا دمنوش زعفران برای سرماخوردگی کاربرد فراوانی دارد. این دمنوش، ترکیبی از زعفران، عسل و گیاهان دارویی دیگر است که به تسکین گلودرد و کاهش التهاب کمک می‌کند. با این‌حال در مواقعی که نیاز به افزایش انرژی و تمرکز در کنار بهبود سلامت عمومی وجود دارد، نوشیدن قهوه زعفرانی انتخاب بهتری است.
تأثیرات دمنوش‌های زعفرانی بر خلقوخو و اثرات ضدافسردگی آن‌ها بر کسی پوشیده نیست. براساس مطالعه‌ای ازNational Library of Medicine یکی از مهم‌ترین خواص دمنوش زعفران تأثیر چشمگیر آن بر کاهش اضطراب و افسردگی است. جالب است بدانید که این خاصیت در قهوه زعفرانی نیز وجود دارد و دقیقاً همان چیزی است که آن را به نوشیدنی منحصربهفرد تبدیل می‌کند؛ یعنی ترکیب نشاط‌‌‌آور زعفران و تحریک‌کنندگی قهوه؛ این ترکیب، هم به ذهن انرژی می‌بخشد و هم به روان شما آرامش میدهد.
اگر به‌دنبال لذت‌بخش‌ترکردن تجربه نوشیدن قهوه زعفرانی هستید؛ می‌توانید آن را همراه با یک دسر زعفرانی خوش‌طعم میل کنید. برای مثال، ترکیب پاناکوتای زعفرانی یا فرنی زعفرانی با این قهوه، هارمونی دلپذیری از طعم‌ها ایجاد می‌کند. طرز تهیه دسر زعفرانی معمولاً شامل ترکیب شیر، شکر، نشاسته و زعفران و آماده‌سازی آن سریع و آسان است.
نکته کلیدی در تهیه یک فنجان قهوه زعفرانی عالی، روش صحیح دم کردن زعفران است. برای آزادشدن ترکیبات معطر و رنگ طلایی زعفران، بهتر است ابتدا آن را بسابید؛ سپس زعفران را در مقدار کمی آب جوش قرار بدهید و حدود ۵ دقیقه دم کنید. این مرحله تأثیر زیادی بر کیفیت نهایی نوشیدنی شما دارد.
سخن پایانی
قهوه زعفرانی ترکیبی خاص و خوش‌طعم است که فواید زعفران و قهوه را در کنار هم داراست. با استفاده از روش‌های ساده و مواد در دسترس، میتوان این نوشیدنی مفید را به‌راحتی در خانه تهیه کرد. قهوه زعفرانی نه‌تنها یک انتخاب خوش‌طعم است، بلکه گزینه‌ای سالم برای کسانی است که به‌دنبال حفظ انرژی و آرامش روان هستند. از قهوه خلیجی زعفرانی گرفته تا نسخه‌های خانگی ساده‌تر، این نوشیدنی میتواند بخشی از روتین روزانهٔ شما برای افزایش تمرکز و سلامت باشد. اگر هنوز آن را امتحان نکرده‌اید، همین الان با یک فنجان قهوه زعفرانی روز خود را بسازید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
فروشگاه زعفران سی ده ، مرجع خرید زعفران، تمامی انواع مدل های زعفران اعم از زعفران سوپر نگین ،پودر زعفران ، زعفران ممتاز ، زعفران کادویی و زعفران فله را با مناسب ترین قیمت زعفران تربت حیدریه ارائه میدهد.
سوالات متداول
قهوه زعفرانی چیست؟
قهوه زعفرانی نوشیدنیای است که با ترکیب قهوه و چند رشته زعفران تهیه میشود و طعمی خاص و خواص دارویی دارد.
قهوه زعفرانی چه فوایدی دارد؟
این نوشیدنی میتواند به بهبود خلقوخو، هضم غذا و تأمین آنتیاکسیدان کمک کند.
آیا میتوان قهوه زعفرانی را در خانه تهیه کرد؟
بله، کافی است قهوه دمکرده را با چند رشته زعفران ترکیب کنید و میل نمایید.
زعفران نیم گرم ممتاز
۸۲,۰۰۰ تومان
زعفران سوپر نگین 1 مثقال با بسته بندی خاتم
۵۹۸,۰۰۰ تومان
زعفران 1مثقالی ممتاز پاکتی
۶۰۰,۰۰۰ تومان
زعفران 4 گرمی ممتاز پاکتی
۵۳۰,۰۰۰ تومان
زعفران ممتاز پاکتی 1 گرمی
۱۵۰,۰۰۰ تومان
زعفران نیم مثقال آویز ممتاز
۳۲۶,۰۰۰ تومان
زعفران نگین نیم گرم
۹۰,۰۰۰ تومان
زعفران نگین 4 گرم
۵۳۷,۰۰۰ تومان
زعفران 1 مثقالی ممتاز
۶۰۵,۰۰۰ تومان
زعفران 1.5 گرمی آویز (ممتاز)
۲۱۶,۰۰۰ تومان
زعفران نیم مثقال آویز ممتاز
۳۲۶,۰۰۰ تومان
زعفران نگین نیم گرم
۹۰,۰۰۰ تومان
زعفران نگین 4 گرم
۵۳۷,۰۰۰ تومان
زعفران 3 گرمی ممتاز پاکتی
۴۲۰,۰۰۰ تومان
زعفران سوپر نگین 50 گرم با پک چوبی
۶,۵۰۰,۰۰۰ تومان
حقوق مادی و معنوی وب سایت متعلق به شرکت ارکا زرین بویا می باشد. طراحی سایت فروشگاهی دایوپلاس